Paramanawa KareKano - pōro tīhi

I roto i nga tau tata nei hei piki haere rōpū tu-ake ki te rota o paramanawa - kai, ika, huawhenua, te tīhi. Te nuinga taketake, pea he paramanawa mo te tīhi tepu mea hakari he pōro tīhi. Ka taea te mahi ki ratou rite te rihi motuhake, me rite te ngaohi nui. Tino maha i roto i te pouaka e taea te kitea e kore he wahi tino reka o te tīhi, e kore e whiwhi i te wāhanga pai, me te mahi e takoto a tawhio noa. Ko ki te faaineine i te reira i te kakara, paramanawa crispy pai - ngāwari!

Kua pea tamata koe i roto i wharekai ranei wharekai crispy pōro tīhi wera, me te ara whakamoemititia ratou reka me te ahua faahiahia. Whakapaia te taua paramanawa i raro i te kaha o tetahi rangatira whare i te kāinga.

Tikanga tunu pōro tīhi

hua:

- tīhi (tetahi totoka) - e toru rau karamu;

- taro kongakonga - kotahi rau karamu;

- hua - e toru o ratou;

- pata - he hawhe mōkihi.

Miria te tīhi i runga i te grater pai. I roto i te peihana wehea kōrori kiri egg noa pahuka i fluffy. ngā pūmua whiu ki te tīhi kuoro me te uru ata. Mai i te papatipu hua hanga he pōro tau, e pā ana ki toru henemita te whānui. Ki kore pōro e ngaro te puka, tango ratou i etahi wa i roto i te pouaka tio. Kōrori i te yolks hua i roto i te peihana motuhake, me te tāpiri tetahi noa spoonful o te wai. E nehenehe te reira i te tote iti.

whiwhi tatou pire o te kōpaka me breading. Na ka tou ai i roto i nga yolks egg me breading ano. I roto i te parai whakamahana ake te pata me te kōrori i te pōro tīhi i tohutohu rerekē, tahuri tonu ratou i runga i. Horahia e te pōro e hiahia ana koe ki te kakahu pepa ranei tauera ki te hinu i te taikaha karaihe. Mahi atu wera ratou he pai, ahakoa tenei ko reka kumamatanga me te matao o raro puka.

pōro tīhi ki te pia tohutao

hua:

- tetahi tīhi (pakeke) - e toru rau karamu;

- hēki heihei - rua nga wahi;

- karika - toru cloves iti;

- te rürü i - he hawhe mōkihi;

- te hinu huawhenua.

Tīhi miria i runga i te grater iti me tāpiri mongamonga i roto i te karika press me hua tapatapahi. Tino pai ki te uru i te papatipu katoa, me te hanga i pōro iti tika. Whakamahana ake he nui nui o te hinu huawhenua i roto i te rumaki parai paraharaha hohonu whakamahi ranei. ka hurihia Pōro i roto i te rürü, me te whiua ratou i roto i te hinu kohua. Me hoko pōro i te hue koura kākahu. Na anake ka whakaputa i te paramanawa oti i runga i te rihi nui, i mua i nei kua tika ana ki te takoto tauera pepa. Mahi Me pōro tiihi ki pia, e taea te matao o te reira ki raro, ki te hanga i.

Tīhi "Raffaello" tunu

hua:

- tīhi, hōtiti tetahi atu ranei - e toru rau karamu;

- mayonnaise - he torutoru punetēpu;

- Karika - rua cloves;

- rakau pāpaka whakatio --ounce mōkihi;

- oriwa pango, riri te - te hawhe tine.

tīhi konutai i runga i te grater pai. kiri karika ka tika na waenganui i te press. Whāranutia te mayonnaise me te karika me te tāpiri i te tīhi. ranunga Tino pai. Ko te poroporoaki papatipu hua mo te wa poto i roto i te pouaka whakamātao. I tenei wa, tango matou tio rakau pāpaka (kia whakatotoka ratou he ki te hanga i taua mea māmā ki te kuru) me te rapirapi ki runga i te grater iti. Na, i te tīhi me te mayonnaise papatipu pōro hurihia nui o te wōnati. Roto ia pōro me hoatu oriwa rite aramona monamona "Rafaello".

Me pōro rite maramara pāpaka nui hurihia i roto i, me te i roto i runga i te paraharaha, whakapaipai ki te rētihi hou. Kua whakatakotoria pōro i roto i te paparanga kotahi kia kore ratou e ngaro puka. Na reira ko te reira pai ki te tango i te kai ake. Pouaka mātao noa te taenga o manuhiri. Manuhiri ka pono kia maite miharo e te Tapas te maere rahi reka, e titiro tino rite ki te kai reka reka Pāoa.

Bon appetit!