Polenta ki paukena: tunu

Te tangata e matau e te witi pāreti ko kore anake hua tino reka, engari ano hoki rawa fakafiemālie. Ko te whai take o te taunaki o te aroaro i roto i reira amino waikawa, huaora, silicon, rino, te muka, e maitai pā te tinana tangata. Ka taea te hanga ara atu whai hua tenei pāreti mā te tāpiri paukena, aporo i roto i reira, karepe, me ētahi atu whakahere tatou ki te ako ki te tunu witi pāreti ki te paukena. Ko te tohutaka o tona faaineineraa ko nui ohie, engari kei te faaineine i te reira no te te wa roa. Ko, no te mea te reira utu reira ...

Teuteu kai

Ko te kupu, te witi pāreti ki te paukena. Recipe, i roto i te parau tumu, e kore e whakapae tetahi faaineineraa motuhake i mua i te tīmatanga o te tukanga tunu matua. Ko te mea tino nui e kore i te tetea ana witi mākū. Ki te mea i roto i tenei puka, e takirimatia reira ki te rota o kapia, engari puta tonu he reka kaua kino. I tua atu, i mua i te whakarite kai, kia ata horoi i raro i rere hiawero wai.

Polenta ki paukena: te tohutaka ki te whakaahua

No te tamariki ka waiho tenei takirimatia te he parakuihi whakamiharo, mo te huinga o tetea ana witi, a ka whakaaro te paukena e tino tika ana. I roto i te whānui, e hiahia ana matou:

• tetea ana witi - karaihe;
• Paukena - 0.3 kg;
• waiu - e toru st;.
• Sugar - kotahi tbsp;.
• Ghee pata;
• tote.

Na, e hiahia ana koe ki te hiawero parai kahore hinu i roto i te parai. Na ka atawhai tatou koe i te raruraru taea. A, no te e hei te tae o pata hue paku koura, he mea e tika ana ki te tango i reira i te umu. Na ka ringihia e te waiu (wera) ka waiho ki te pupuhi. e tango te reira i te hawhe haora.

Tenei wa ki te mahi ki te paukena. Horoi i te reira i te kiri, te kikokiko ki purapura. kia noho reira anake wahi pakeke. tapahia te hua ki poraka iti, e kua maha nga ki te huka. Kakahuria iho te wera iti ki te tuku i te wai huawhenua. Ko te pehea e taka e matou he kakahu reka mo to tatou pāreti witi.

Te tuku i te paukena ki purapura tetere, tāpiri he tote. Kakahuria iho te ngangau, hoatu tatou ki te kohuatia. Tangohia i te wera, hipokina ki te taupoki, roropi i te pepa tuatahi, a ka he tauera mahana (ranei te tahi mea atu). Me te reira ki te uprela pāreti. Ka rite ki te hua, te witi pāreti ki te paukena tunu (ki whakaahua) e kua korerotia e matou ki a koutou, te tiki noa tastier me te ake kakara.

I mua i te taviniraa, tūtohutia witi pāreti i runga i te tepu ki te tāpiri i te reka o te pata.

Polenta i roto i te oumu

Te witi totokore ki paukena oumu tahuri tastier atu i runga i te umu hau. Kia tango o te titiro i te tunu mo tona faaineineraa. He rārangi o kai e taea te tango i te tahi mea rite tenei:

• kapu o tetea ana witi;
• 300 go o hue;
• 0.1 rita o te waiu (kirīmi);
• e rua punetēpu honi;
• E rima tekau karamu o te pata;
• o te tote ki te pangia e.

Na, te whakarite pāreti pera. Hei timata, tunu tae noa ki te hawhe tetea ana witi tunua i roto i te wai kia paku podsolit. Horoi a taea tapahia te paukena ki mongamonga iti. Whakawerahia te paraharaha, ringihia he wai iti, tāpiri pata, kirīmi (waiu), te honi. Tāpiri i te paukena. Korohū hoki e pā ana ki 10-15 meneti.

Hoatu te hawhe o te pāreti i roto i te kohua uku. Na hawhe ano o te pāreti paukena, ka paukena. Tenei ko te maua paparanga, kia whiwhi tatou. E te ara, hei utu mo o te kohua uku ki te whakamahi i te kohua ki te taiepa matotoru. Katia te taupoki piri to tatou aravihi, me te hoatu i roto i te oumu preheated i te pāmahana o te 180 nga nekehanga. Rahui kahakore 30 min. Next, tango i te taupoki, me te hoatu kotahi ano te pāreti mō te 20 meneti i roto i te oumu, tatari noa he koura te kirinuku.

Polenta ki paukena: tunu multivarka

Hei te tunu kangarenga pāreti i multivarka, ka whakamahi matou:

• wha punetēpu tetea ana witi;
• 2 tbsp. (160 ml) o te waiu;
• 2 tbsp. (160 ml) o te wai;
• pyatdesyat go o hue;
• tīpune hauwhā tote;
• kotahi tīpune huka;
• 20 go o pata.

Na tapahia e matou te paukena ki poraka nui. I roto i te peihana takoto Multivarki i nga kai katoa. He rite ki te aratau "waiu pāreti" mō te 30 meneti matou. tahuri tatou i runga i te pūrere, me tatari mo te mutunga o te hōtaka. I muri i te otinga o te tunu kai pāreti raro ki te whakawera mō te 10 meneti.

Kuhua te purini i roto i te rihi, e tutu nei te pata, pārekareka ki reka maoa.

Polenta ki te aporo, me te paukena

Hei tāpiri i etahi ngahau kua pāreti maheni, whakahere tatou ki te whakapai ake i te reira ki te tāpiri aporo me te paukena. Ki te mahi i tenei, tangohia:

• Tuhinga 0.5. tetea ana witi;
• wai;
• 300 go o hue;
• kotahi aporo (toharite);
• kotahi punetēpu huka;
• pata;
• te honi.

Na to tatou pāreti witi tino ki te paukena ano. Ko te tohutaka e whakaherea tatou ki te tamata i roto i, ko e whai ake. E mau ki te hawhe karaihe o te wai, uru ki te huka, kawea ki te whewhe. Na ringihia ki kohua hiawero wai. Pāreti tunu i runga i te wera iti mō te 15-20 meneti, te uhi i te taupoki paraharaha. Taime e hiahia ana koe ki te whakaoho.

paukena Pure me te aporo, tapahia ki poraka. horahia e matou i roto i te kohua iti, hanga ake he wai iti, korohū noa tamărûhia i raro i te taupoki kati. Penupenutia ki te puree, e te tapiritia ki te pāreti witi oti. Na ka maka pata me te honi. Homai pāreti ki te tu, hipoki mo te 10 meneti.

pāreti witi tote

e kore te mea reka, me te tote polenta ki paukena tunu i e whakaaro nei,. Na reira, me te whakamahi i koe te hua e whai ake nei:

• 3 tbsp. tetea ana witi;
• manokaramu paukena;
• tote;
• e toru punetēpu pata;
• greens.

e kore te mea atu uaua atu putanga o mua Teuteu he takirimatia te taua. Ūkuia te paukena i te kiri, tapahia ki mongamonga iti, hoatu ki te wai wera. Cook huawhenua he mōrahi o te 15 meneti. Tua atu i konatunatua ki te tetea ana paukena witi, te whakaoho i te wa katoa. Tunu tae noa ngawari. I mua i te taviniraa hanehane wahi, ringihia te hinu, tauhiuhia ki te otaota.