Te ranu heihei: nga tohutao māmā me te matatini

Ko te ranu o te heihei he kohinga tino reka ki te rīwai, te pita me te croup. Ki te rere ke te rereke, he nui ki te huri i nga kai me te huarahi whakarite. I roto i te tuhinga ka whakaekea e matou etahi tohutao.

Ko te ranu o te heihei "Mo nga Raa" ka taea te tere me te hohoro. I roto i te pungarehu, ka tika ki te parai i nga pihi iti o te heihei me te riki tae noa ki te wa e rite ana, ka whakaitihia te wera me te tapiri i te pihikete, te pepa pepa, me te karika paraka. He iti hoatu i roto i, ringihia hupa heihei, kawea ki te whewhe, a tomo waimeha te paraoa, te whakaoho tonu.

Ko te ranu o te heihei "Ki te huawhenua" ka hiahiatia he whakaritenga roa, engari he reka ake te reka. Nga pihi iti o te heihei ki te parai ki te riki tapatapahi rawa tae noa ki te ahua o te tae tae-whakainu. Tāpiri ki a ia he kakau witi o te kāreti. Te tunu tae noa ki te tunu, ka pera ano me te pepa tapatapahi. Whakaranu pai, ringihia i roto i te iti o te whakapiri tōmato, tauhiuhia ki te pepa pepa me te paraoa iti. A, ka pupuhi nga mea katoa, tapiritia te hupa i te kohua, ka uru pai ka waiho ki te pouri i raro i te taupoki kati. Me whiwhi te rihi i te hanganga tino matotoru.

Ko te kōwhiringa pai o te āhua o ki te tunu wairanu heihei mō ngā tamariki, ka waiho te whai ake: te tunu o mua ki te hanga i runga i a te tāpiri i te hupa ki te punetēpu o te huka honi ranei ki te kai i te zakaramelizirovat iti.

Ko te mahinga o te heihei Tartar ka tango i te wa kaore i te whakarite, engari ano hoki ki te tohe. Ka Me koe ki kohuatia te uma, a ka i roto i te skillet kōrori i te riki iti rawa poraka, PICKLES me pepa. Tāpirihia ki te pito rawa o te heihei, ka tohatoha ki roto ki nga muka. I roto i tetahi oko rereke, te ranu mayonnaise, te kirīmi kawa, te hupa me te huka iti me te tote. Kohuatia te kohua ki roto i te paraoa me te tunu tae noa ki te matotoru. Ka puta mai he kai reka rawa, he pai mo te pita. Ka taea e koe te mahi makariri.

Ko te ranu me nga heihei me nga harore ka tunu wawe tonu, engari he kounga nui te reka. I roto i te pihikete parai o te heihei (ka taea e koe te tango i tetahi mahere), ka toia ki waho. Tukuna atu ki a ia nga pepa o nga kaiwaiata me nga aniana, he paraoa o te paraoa. Te pepa katoa me te tote. Kohuatia mo te rima meneti, ringihia he hupa iti me te kirīmi kawa. Ka pupuhi i runga i te ahi iti, ka whakapiri tonu i te pupuhi. I te mutunga rawa, tapiritia he heihei, tauhiuhia ki te aniana puna me te pi.

Recipe wairanu taea heihei rerekē. Hei tauira, ki te whakamahi i te kai me te kore kai.

Ranu ki ate heihei rite e whai ake nei. Me horoi nga ti-hua, ka waiho i roto i te iti o te wai me te aniana tapatapahi. Tāpirihia te tote, te pepa me te kirīmi. Ki te kawe tata ki te āhua rite, me te mea mo te tekau meneti kia tae noa ki te riringi i te ranunga o te waiu me te iti o te paraoa. Te whewhe katoa, te whakaoho tonu.

Ko te ngahau me nga ngakau e makona ana, e makona ana hoki. He mea tika kia whakakorea te hua-kore-hua me te riki me te karika. I a koe e whakarite ana, kohia te karoti nui me te hoatu ki te ranu. I te mutunga rawa, tapiritia he hupa wera, he poro o te oriwa me te pepa.

Ko te rihi tewari ka waiho hei ranu ki te whakaurunga heihei. Ko te mea ngaro o te hua-iti-hua he mea hou me te kore kiriata matomato. Mukua, ka tapahia kia rua haurua. Kohuatia te riki tapatapahi i te hinu oriwa, ka waiho i te kopu me te pungarehu ki taua ahua ka whakakorehia te wai katoa ki te pito. Ringihia te hupa, tunu mo te ahi iti mo te rua haora, kaore he iti. Tāpirihia he iti atu te wai, te pati tōmato, he rau rau laurera me te pīni. Kawea mai ki te rite me te mahi ki nga maaka. He tino ngawari te kai.

Pai te hiahia!