Me pehea te tunu i te hawthorn? Te kotinga mo te hotoke

I te tīmatanga o te ngahuru, ka timata te nuinga o nga maarakau i nga taone o te taone e tipu ana i te tipu reka, tino whai hua, ko te kotinga mo te hotoke e whakahaeretia ana i roto i nga huarahi rereke, e kitea ana e koe. Engari, mo etahi take rereke, he kuware ranei, e hiahia ana nga kaihoko a te taraka ki te whakatipu i te kuri, ka tupu nga rakau hawthorn ano he taiepa whakapaipai. A nui noa atu, no te mea he maha nga momo rongoa o nga hua whero, a, ka rite te pai, me hoatu katoa. A e hia nga rihi ka taea te tunu ki a raatau tua atu, ka maere me te reka o te reka!

Me pehea te hoko i te hawthorn mo te hotoke? He huarahi pai

Ko tetahi o nga waahanga tere me ngawari ka maroke. I muri i te tangohanga, me horapa noa nga hua ki runga i te mata o te hinuhurai ka hoatu ki te maroke hiko. I roto i nga tikanga taiao, he roa rawa te tukanga - he wiki noa te roa. I te wa ua, ka kawea mai nga hua ki roto i te ruma.

Hei tere ake te whakamaroke, ka taea e koe te whakamahi i te oumu. Ka rite ki nga rauemi mata, he pai nga hua me nga hua kaore i te pai. Ka makahia nga hua maroke ki roto i te putea putea me te rongoa mo te wa roa - etahi tau. Mai i te hua, he nui nga inu vitamini kua whiwhi, ka awhina i te tinana ki te puna e tika ana mo nga kohuke nui.

Me tuhi e kore te hawthorn i maroke anake. Hauhake o te hotoke - ko reira, o te akoranga, raruraru, engari te hua ko te utu i te reira. Ko nga hua hou kei raro i te maama me te tunu kai. Hanga o ratou he inu, jams, compotes, jams me monamona. Recipes mō te kēna kore e tatau.

Kaua e wareware i muri i te ngaro o te maimoatanga wera i te rota o te huaora, na reira ka tūtohu kia hurihia nga hua tipu ki te huka me te whakamahi hei whakatipu i te mate. Ko te niho reka e tuku ana i nga kai reka kai reka.

Jam

I mua i te kotinga i te hawthorn mo te hotoke, he mea tika kia tiaki i nga hua mo te tiaki. Ko te kilokira o nga hua hou ka hiahiatia te nui o te huka, kotahi me te hawhe karaihe o te wai pai me te hawhe o te kai reka o te rēmana.

Hei waitohu i nga hua, ka pango me te pakaru - ki te tango. Whakainumia, kia rere te wai (whakamahi i te colander). I roto i te ipu hohonu, ka whakakorehia te huka i roto i te wai ka tuku atu ki te ahi. Kohuatia te hukakara reka kia kore e ngaro te kohatu.

Ka ringihia e matou nga hua ki te otinga wera, ka waiho mo nga haora 10-12 i roto i te ruma. Ka maka e matou he kohua o nga hua i runga i te oumu, ka tunua te whewhe nui, ringihia te waikawa citric me te tunu mo te 15 meneti. Ko te hipoki me te tauera me te tatari mo te hauora katoa. Ka nekehia e tatou te hawthorn i runga i nga ipu taiao. Ko te kotinga mo te hotoke he whakamaharatanga mo nga ra o te ra.

Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakarite i te kape kaore he rua: kohuatia te hua mo nga meneti tekau, ka haere atu i roto i te miihini kai, te tatari ranei. Ko te kai reka o te kainga ka tino rite ki te whakakī mo te papanga. I te wa ano, ka mohio koe he aha nga hua o taau rihi, ko te 100% tino o tona haumaru me te kounga.

Te tunu i roto i te maha

Kaua e hiahia ki te tu i te taha o te oumu? Na ka whakamahi i te hangarau hou. Whakamahia nga hua e tika ana (te wai, te hua, te rēmana, me te huka) i roto i te peihana, tautuhi i te "Maimoatanga", "Whakaoho" ranei. Ko te tukanga tunu kai e rua haora. Ka taea e koe te whakaiti i te maha o nga kai. A, no te waitohu koe, arotahi tonu ki te kaha o te kapu. Kaore te tohutohu e kii ana ki te whakakī i te reira me te neke atu i te 2/3.

He tunu ohie mō te hua tatao Hawthorn i roto i te hotoke

Ko tenei inu kaore e tino pai ana, ka kaha ake te kaha. Kua rite mai i te hawhe haurua o te aporo reka me te hua hawthorn. Ano, kaore e taea e koe te mahi i waho i te kilo o te huka me nga rita e rua. Ka mahi matou i nga ipu e toru-rita, tangohia he iti atu te wai kia tino mohio ai.

Tapahia nga aporo ki roto i nga tohu o te reo, kaua e wareware ki te tango i nga purapura. Hawthorn i horoia. Ko te kokoti i nga hua whero mo te hotoke ko te huinga ano o era atu hua. Kei te wera te wai, ringihia te huka i runga i te huka me te waikawa citric, kohuatia mo te rima meneti. Ka tukuna e matou te putea ki te piripiri, whakatakotohia enei hua i runga.

Ringihia te tirikara wera, hurihia te taupoki, ka rokiroki i roto i te puka rereke mo te 24 haora. Ka tino miharo koe ki te ngohengohe, te paku, te inu. Ka taea e koe te whakaiti i te nui o te huka, ki te mea kaore koe e pai ana ki te whakauru i te huka. Kei te whakarite i te hawthorn mo te hotoke me te parekareka ki te reka i te wa makariri!