Hautai tunu Keke

I roto i te tikanga ki te tunu i te keke reka me te Gingerbread kore e hiahia ana i te rota o ngā hua. Ko te tikanga he te kai matua hua, huka me te paraoa. Ki te ki te keke tunu i te whai i nga tohutohu, ka whiwhi koe i te keke matau, e kore e noho i te reira, a ka kia tino reka. Tenei ko te torutoru o tona tohutao:

Pihikete tunu № 1

Kai: 8 hua, he kapu o te paraoa, he kapu o te huka.

Te faaineineraa:

te wahi i nga hua, me riringi i roto i etahi ipu hohonu, kia e ina e koe patu ratou, ka whakatika kaha papatipu i hanga. He tāpiri hoki he kapu o te huka. A ki te awhina o te whakaranu timata uia. Ko te roa tenei tukanga me taea te tango ake ki te haora. Ki te hohoro koe, ka taea pihikete muri noho. Best o katoa, ina whakaaro koe i koe nui papatipu kua whiu o taki. E ti'a ia tatou ki te tango i te punetēpu o te hoki me te taha o ona raro ki te papatipu whiu. Na ka ara te koko, me te kite, ki te hohoro te maturuturunga iho i te koko taka, te tikanga reira e e whiu ia koutou papatipu e kore he nui. Na e hiahia ana koe ki te tāpiri i ano ki te papatipu hua o te paraoa, me te ki te awhina o te whakaranu ki te whiu i te papatipu ki te whiwhi i te hanganga ki ōrite. Koti raro rawa āhua mō te tunu te hinu. Hei hanga i te reira māmā ki te tiki i te pihikete i muri tunu, i te raro e taea te hoatu e koe he wahi o te pukapuka. Mai te pokepoke i te ngau pāmahana tiketike, kia waiho he torutoru henimita runga ake i waipuke reira papatipu te āhua. Ringihia te papatipu i roto i te pokepokea ai, me te whakatakoto i te reira i roto i te oumu preheated. kia te pāmahana 180-200 ° C. Tunua hoki e pā ana ki 40 meneti. Ko te kupu, i te iti rawa e pā ana ki te 20 meneti oumu haehae taea, rite taea arahi tenei ki taua pihikete papa. Ki te kore koe e dopechet pihikete, ka taea e hoki te whakatau i te reira. Kia he rite te keke, he minaminatia ki te tu hoki e pā ana ki te ra, rite ka waiho reira ngohengohe rawa reira, a e kore e taea, ka hatepea reira. Te ra i muri, ka taea e koe waiwai te hautai etahi impregnation reka, parani tāmi tika ranei, me te whakapaipai i taua mea ki te pata, ki te hanga i te keke.

Pihikete tunu № 2

Kai: he karaihe o te paraoa, 4 hua, he kapu o te huka, te pata.

Te faaineineraa:

A vahi i te hua, me te riringi i te tirotiro ki te ipu hohonu. Ki te awhina o te whakaranu, whiua ratou ki te lather timera. Na, āta tāpiri i te huka, me te whiua tae noa tihi kaki. paraoa sieved, āta riringi ai ki te ipu, me te ata whakaoho ki te koko.

I muri i taua te hinu lubricating me, tauhiuhia ki paraoa te rihi tunu motuhake, me te horapa te pokepoke ki reira. A, no te e tango i tenei pokepoke kaua e nui ake ¾ teitei, mai te mea te reira i nui te pāmahana, piki i roto i te rōrahi. hoatu matou āhua i roto i te oumu, me te tunu mō te 30-40 meneti i te pāmahana o te 180-200 ° C.

Kaua e whakatuwhera te oumu mo te 20 meneti rite ai te keke whakatau i a ka tae mai i te mahi katoa ki tetahi mea. Hautai keke i muri i te tunu tapahia kino, na te reira pai ki te paturu i te reira no te e pā ana ki te ra. kia tāpiri ai te pokepoke vanillin, nati whenua, koukou paura.

Pihikete tunu № 3

Kai: 3 hua, he kapu o te huka, te kapu o te paraoa, te pata.

Tikanga o te faaineineraa. Patupatua a i roto i te Pūhanumi nga hua me te huka tae noa rererua te rōrahi i roto i te rahi. I muri i taua, tonu ki tāwhiuwhiutia, āta tāpiri paraoa tae noa maheni. I te puka te hinu ringihia pokepoke, me te tuu i te reira i roto i te oumu mo te 20-30 meneti i te pāmahana o te 200 ° C.

Pihikete tunu № 4

Kai: he karaihe o paraoa, kapu huka, 4 hua, vanilla

Te faaineineraa:

Te wehe i te pūmua i yolks hua manu. I tere iti i te tikanga o te whakaranu timata whiua pūmua āta tāpiri huka me te vanilla. I muri i te whiu pūmua i, ringihia toene me te haere tonu te patu papatipu. Paraoa sieved roto i te tatari me te tāpiri ki te taimaha, te whakaoho ki te koko noa te hanganga ōrite. Kei te ringihia te pokepoke hua ki te motuhake tunu rihi te hinu. Tunua hoki e pā ana ki te 25 meneti i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.