He aha te huaora i roto i te ika e kaha ana? He aha i pai ai te kai ika?

Ko te ika, e whakamahi iwi mo te kai, tino whai hua i runga i te āhuatanga o ngā hua kai. He tino taonga tenei o nga huaora me nga mea taiao, me te kore e taea e te tinana o te tangata te mahi tika. Ma te whakarite i tenei hua, ka taea e koe te whakawhirinaki ma te haumaru i runga i te kai reka, engari i runga i te meka ka hua mai te painga o te tinana. Mo te aha o te huaora e kaha ana i roto i te ika me te aha e whai hua ai, me whai korero koe kia tino marama, kia mohio ai nga tangata katoa he aha i whai ahua ai nga ahuatanga me nga taonga rereke, engari kaore he kai atu.

Ko nga hua o te ika

Kaore i te tino ngawari te whakahi i te hunga e kai ana i nga ika maha, ka timata te ra ki te marama i te po. Ko te tikanga, kaore he korero, engari he aha te witi o te pono, ko te ika te hua tino nui kei roto i te huakuikui. Ka awhina i te whakapakari i nga wheua me nga niho, ka whakapai ake i te tirohanga. Engari ehara i te mea anake te hua whaimana, i runga i te momo, te rerekētanga o te huaora me nga huānga tohu.

Ko tetahi o nga tino huanga o te hua ka taea te tunu i te ika i roto i nga momo huarahi. He paraoa, he paowa, he maroke, he kohua, he tote - ka taea te kai tata ki te katoa o te iwi, kaore he whakapae, ko te mea matua ko te mahi tika me te moni tika. Ko te kai paerewa ko tetahi o nga tikanga e whakamana ana i te hauora pai.

Ko te painga o te ika i mua i era atu kai

Mena ka whakaritea ki etahi atu hua, hei tauira, te kai, ka marama te raraunga o te nui o te ngako me nga kalori i te taha o te ika, engari ehara i te mea anake:

• Ka taea te pau i roto i tetahi waahanga me te kore wehi o te ahua o te taimaha taimaha;
• He nui te nui o te pümua, me te kounga teitei;
• Ko te iti o te mea honohono te tinana e whakahaere ana i te nakinga.

Engari ehara i te mea katoa: ko te pūmua kei roto i te ika, kei roto i tona hanganga he maha o nga waikawa amino nui mo te tinana o te tangata. Ko etahi o nga momo kaihoko kai e tohu ana i nga turorotanga. Hei tauira, i roto i te hinuhinu ki Pālesi ika, me te whero fatty hamanga waikawa e wātea ana i roto i ngā rahinga nui, i te mea tino nui mō te iwi e whai mate toto, pūnaha Cardiovascular me te mate huka.

Nga tipu me nga matūkai

Ko te rarangi o nga matū ka rereke i runga i nga momo o te hua, engari ko te ika me nga ika o te awa he whare taonga noa iho o nga waahi whai hua mo te tinana o te tangata:

• Tohu;
• Fluorine;
• Te paraoa;
• Porohita;
• Mahuru;
• Te konupora;
• Iodine;
• Te konupūmā.

Ko te rerenga whero (koiora, koiora, koiora māwhero me etahi atu) kei te whakaatuhia he nui te nui o te rino me te waikawa waikawa polyunsaturated (Omega-3 me Omega-6). Ko nga momo o nga mema o te moana kei te whakauru i te iodine e tika ana mo te tinana o te tangata, e awhina ana ki te whakatutuki i nga raru taumaha, te whakapai ake i te mahi takaroka, e whakapakari ana i te mahara.

Ko nga huaora e hanga ana i te

He aha nga huaora kei roto i te ika? Me wehe atu nga mea matua:

• Te waikawa Nicotinic (huaora PP). E kore e tika mo te tinana o te tangata, te kore o te huaora PP e whakatairanga i nga mate o te kiri me te toto. Ka taunakihia tenei taonga mo te hunga he raruraru kiri, ka awhina i te horoi i te toto, te whakapai ake i tana microcirculation, te whakapai ake i te kounga o te digestibility o etahi atu matū.
• Huaora o te röpü B. Me whai wähi ki te whakahaere i te mahi tika o te papa paraihe, whakahaere i nga tukanga katoa o te nakinga, whakahaere i te taumata o te huka i roto i te toto.
• Huaora A. He hua tino nui mo nga tangata e whakahaere ana i te ahua o te oranga, ko te kore o te ngoikore e kaha ana, no te mea he kino tenei kitenga, ka puta te maroke i roto i te waahanga waha.
• Calciferol (huaora D). Kaore he tukanga whakawhiti ma te kore whakauru atu, he mea whakaongaonga pai mo te whakawhitinga o nga homoni, ka whakatere i te absorption o te konupūmā.

Ki te korero mo te aha o te huaora i roto i te ika e kaha ana, na te A a D me te aronga.

Huaora e kitea ana i roto i te ika whero

He aha nga huaora kei roto i nga ika, kua mohio koe. Na, he pai te korero mo nga auroro whero. Ko te whakamahi tamau i nga kai ka whakaiti i te painga o nga mate o te taiao me te mate pukupuku, te whakapakari i te aukati, te aukati i nga whara o te mate me nga mate hinengaro.

He aha nga huaora i roto i te ika whero? He raupapa o nga matūkai kaore i kitea i etahi atu kai - huaora A, PP, E, B, D.

Ko tetahi atu o nga hua pai o te hua: ko te kaitohu, ko te mea pai ake, mai i te Omega-3 me te Omega-6 (waikawa) e tiaki tika i te membrane pūtau mai i te kino, ka whakaroa i te taitamariki me te ora.

Ki te korero mo te huaora i roto i te ika ko te mea tino nui, ka uaua ki te whakahoki whakautu, no te mea he rereke nga hiahia o ia momo. Engari ko te meka ka taea e te ika te whakakikii i nga waahi katoa, he pono!

I roto i te aha te ika ko te nuinga o nga huaora katoa

Kia titiro tatou, i roto i te ika nui atu i huaora, painga ki te tinana tangata.

Salmonids. 100 g o tenei ika ka whakarato i te tinana ki te raanei o nga micronutrients katoa me nga huaora whai hua. He pai mo te kai i tetahi ahua: he iti noa te saline, maroke, paowa, hou.

ika moana - e kore feaa tetahi o nga hua tino faufaa. Ko nga momo tino rongonui ko te kiripuaki, ko te makutu, ko te pollock, ko te kavaga, ko te hake. Te kounga tiketike o te huaora A, B, PP, K, E, D.

Ko nga mema o te awa (poaka, pike pihi, pike, te waka, te waka me etahi atu) ehara i te mea iti rawa te kai, engari na te kore o te taiao e kore e whakatutuki i nga paerewa katoa.

Ko nga momo rongonui me nga utu e whai ana ki te hopu, ki te poaka, ki te tarutaru, ki te waahi, me etahi atu. Ko etahi o ratou e pai ana i roto i nga ahua o te tote, hei tauira, te tipu, te pupuhi, ko etahi atu e tino kitea ana e te tinana o te tangata i roto i te kohua me te parai.

Huaora D: he aha te momo ika?

Huaora D Ko tetahi o te rongonui tino mo te tinana tangata, ka taea e tona kore e te take o tini o nga mate. E wātea ana i roto i te nuinga o nga ika katoa, ahakoa te wahi e kitea ana. Me tautuhi i nga momo o nga mema o te wai me te taiao, kei reira nei te kounga o te huaora D teitei:

• Cod (ina koa te ate o tenei ika, e kiia ana ko te reka);
• Blue whiting;
• Tuhinga.

Ka taea hoki e tenei rarangi te whakauru i nga mema katoa o te hamoni: he riki māwhero, he parau huka, he toka. I te mutunga, me tohu pea ko te kohi nui o te ika, me te tino hua o te kai, ka whai hua kino mo te tinana o te tangata. Ma te whiriwhiri i nga momo momo, he mea nui kia aro ki te ahua hou me te ahua. I te nuinga o nga wa ka hokona nga ika i roto i te ahua o te tote me te hau. Ka ngaro te hua o nga hua o te huati i te ngaro o te paraoa, maharahia tenei.

I tenei wa kei te mohio koe he aha te huaora i roto i te ika e kaha ana, me te aha e tūtohu ana kia kai. Kia ora!