Hupa o tawatawa tio. tunu hoki

He taime ina mohio te hostess e rohirohi ratou whare o nga akoranga tuatahi mua. Borscht, hupa heihei me te tahi atu momo o broths iwi e kai ia. Ki te hiahia koe ki te tāpiri i te whānuitanga ki tou tahua, te hupa o tawatawa tio ko te kōwhiringa pai. Cook i te kāinga, ko te reira tika ngāwari, engari me faatura koe te nui o nga kai katoa, me te tukanga hoki ratou faaineineraa.

He aha e hiahia ana koe?

Na, i mua i pehea ki te hanga hupa i tawatawa tio, tirohia e katoa whai koe ki te mahi i. Ka Me koe te hua i roto i te moni e whai ake nei:

• ika tio kahore upoko - 500 karamu.
• pata kai tino (raihi, parei, rai) - 200 karamu.
• He rīwai ruarua.
• Kotahi aniana nui.
• kāreti reo-rahi.
• Ko tētahi paihere o te pāhiri.
• Kākāriki - ki te pangia e.
• maroke 4 cloves puku.
• Tote me te pepa - i runga i te tono.
• Water - 4-5 rita.

A, no te e rite nga kai katoa, ka taea e tīmata koe tunu i te pūtake mō te hupa.

Me pēhea te ki te tunu hupa?

No te faaineine i te taketake e hiahia ana koe ki te defrost me horoi ika. I muri i taua, kia horoia te reira, ka tapahia ki nga wahi iti. I tenei wā, e kore e tango i te wheua i te ika. I muri i te tunu kai, i hanga te hua kei te nui māmā.

Next, tuu i te ika i roto i te paraharaha ki te wai matao, me te hoatu i te reira ki runga ki te ahi. Taria tae noa kohua, ka tango waikura putu me te hua tunu 10 meneti. Kia mahara, e kore e taea e koe te tunu i te ika roa rawa. Kore, i te reira kohua tika. tango i te hua, me te tuu i te reira i runga i te paraharaha i muri i te wa i whakaritea.

kai atu

Hupa o tawatawa whakatotoka presupposes zazharki. Me koe ki te kupenga kāreti me te kōrori i te reira i roto i te paraharaha i roto i te pata. A, no te ka riro i te huawhenua parauri koura, hoatu ana e ia i roto i te peihana motuhake.

I muri i tenei, i roto i te tikanga rite ki te faaineine i te riki. Tapahia ana e ia ki poraka iti me parai tae noa ki parauri koura. Hoatu te kāreti me ki te haere tonu ki te tukatuka o te toe wae.

kia horoia, ka tapahia ki poraka iti rīwai. Hiawero horoi i raro i te wai rere, ka kohuatia i roto i te wai hou tae noa ki te hawhe.

Mongamonga o ika, te horoi i te wheua, me te tapahia ki poraka, rawa.

Cooking hupa ika o bonito: tunu

Kuhua te rīwai i roto i te hupa kohua, me te tunu i te reira tae noa ngawari (e pā ana ki tekau ma rima meneti). Kia tupato e kore e kohuatia te huawhenua. I muri i taua hiahia ana koe ki te hoatu i roto i te hupa o zazharku tawatawa tio. Kohuatia te papatipu hua ko e pā ana ki tekau meneti.

Next, hoatu te tetea tunua, ka whakaoho i te hupa ki te kai. Kohuatia ka tāpiri i te iti moka ki te wāhanga o te ika tapatapahi. tawatawa hupa korohū whakatotoka ana mo te tekau meneti anō.

I oti i pa

A, no te Ko tata rite te rihi, he mea e tika ana ki te fakalahi ona kai te mutunga o. Hoatu te tote me te pepa ki o koutou manakohanga reka.

Tāpiri otaota hou tapatapahi (pāhiri me te pi), me te uru. Kuhua tunua i roto i te cloves hupa me te hipoki ai i te paraharaha ki te taupoki. Homai te infuse hupa hoki e pā ana ki te 20 meneti, i muri nei e rite ki te kai kai koutou.

Mahi atu te hupa ki te tawatawa tio ki kirīmi kawa mayonnaise ranei. Ki te hiahiatia, ka taea e hoatu e koe ki roto ki te paraharaha i te torutoru mongamonga o ika he paowa. Tenei ka hoatu te rihi he reka reka, me te kakara motuhake. Ki te kei te tunu koe i te tuatahi mō te tepu a te tamariki, ka hoatu ki runga i tenei wāhi. ika paowa pakeke mohio a puku tamariki.

mutunga

Na e matau ana koutou e founga ki te faaineine i hupa o bonito. Taahiraa i te taahiraa tunu me mohio nga wahine. Ki te mea kua kore tunua koe tenei rihi, e hiahia ana koe ki te whakatika i te reira, no ka taea. Ka mauruuru whare me manuhiri koutou tautooraa.

Kei te mea te reira e te mea e aroha koutou nga hupa pera-ka karanga, he reira taea ki te whakamahi i te nui nui o pata. whangai ana te reira ki te kia kohuatia ngohengohe, me te whakanui ake i roto i te rōrahi o e pā ana ki e rua nga wa.

hinaaro ai e koe ki te kīnaki i te rihi reka tino mea kakara, me te kai. Whakamātau me te tunu ki te pai! I roto i tenei take, ka waiho noa reka atu ka aroha e te whānau katoa o koutou masterpieces. Bon appetit!