Shurpa - hupa tuatahi i Uzbekistan

Uzbek hupa - shourpa - rawa matotoru, me te faaamuraa. Kei te rite te reira i te kai pahuhu me huawhenua, he maha tikanga tunu kai. Ko te katoa o nga momo katoa o te kai - ihirangi ngako tiketike, ihirangi tiketike o kakara, tāpiri pupuri. Shurpa - hupa, huawhenua (kāreti, rīwai) hoki i te mea tino nui te tapahia. Tāpiri hua (Quince, aporo, paramu, kua kitea ano i roto i te tahi mau tohutao o āperekoti maroke).

Me pēhea te ki te tunu hupa shourpa i Uzbek? Tīpakonga hua

Well, ki te tenei rihi i koe te uku e tika ana - hopane. Maoa ki reira shurpa (kia tunua ai hupa i runga i te umu ahi tuwhera ranei) he reka motuhake. Ko te take, me te paraharaha whanui ki te raro matotoru. Shurpa - hupa, whakahua o nei e kitea i roto i ngā pukapuka wharekarakia. Ka tamata tatou ki te tākaro i te whakarerenga iho tau-tawhito o te Hahaké ki tou kīhini. Mā te kōwhiri hua kia whakatata kawenga. whiwhi hupa pai te i te uma me te rara. He pai hoki te hoki (tapatapahia ranei). Ka rite ki te mea tohutao tuku iho te faufaa rahi Shurpa i ngako visceral (ki whatukuhu, me te omentum). Ki te kitea e koe te reira uaua ki te tiki i taua hua, ka hāngai e te pēkana mua. He pai, o te akoranga, reme. E ti'a ia tatou ki te tango kia rua momo o aniana - noa, tahu, me te reka, huamata (hoki e mohiotia ana ko papura riki Crimean). Ka taea e Huamata whakakapi i te riki. Me hoki koe ki te hoko kāreti me te keha. Katoa o enei huawhenua kia tangohia i roto i te moni i taua rite te kai. E wha nga mea e hiahia ana koe ki te tango i te pere pepa, tōmato, rīwai. Ko tētahi pepa wera. Kākāriki cilantro tino pai, me te Rayhon. mea kakara Basic, e kia kia mahorahora te whakaranu shourpa (hupa i roto i te mutunga he āhuatanga kakara rawa ahuareka) - korianara, me te kumine (kumine). Tangohia te wai rite pai - i chlorinated kore e tahuri hupa pai, rite ka waiho reira uaua ki te pahuka i motuhake, tukua nei te i roto i tunu.

tukanga o te faaineineraa

kai raro i roto i te wai matao. I muri kohua, tāpiri i te timonga o te tote. e kore e waiho taratara rawa koropupu, na ki te ahi te mahi āhua. hiahiatia Tote te i te timatanga o te hupa tunu, ka ka waiho nui mārama, a ka taea ki te kohikohi katoa te pahuka i. A, no te he e purea ana i te wai, me te riro mārama, tāpiri mowhiti riki tapatapahi. kia kohuatia ia mo e toru tekau meneti. Na overfill tapahia ki nga wahi iti o te pēkana, kāreti (nui poro matahao). I te wa ano, e hiahia ana koe ki te maturuturu ki te hupa wera whero pepa, korianara, me te kumine. Na kia tunua shourpa rite kotahi haora. He arai nui - te rōpū auau. kia te kakara kaha o kohua taea whakamate shurpa, na reira i te wa wa ki ki kopere ki te awhina o te koko raro. kia haere tonu te haora huawhenua tohuwāhi pakiaka - te keha, rīwai (reira i taea katoa ki te hoatu i te katoa, i te iti rawa tapahia i roto i te hawhe ranei). wahi tōmato iti, e kore e tapahi. He wehenga nui ki wha nga wahi. kia hatepea pepa Bulgarian ki mowhiti hawhe. I te mutunga o te tunu kai kia tamata Shurpa me te mea no te o te wai i te tōmato riro ia waikawa nui, e hiahia ana koe ki te tāpiri i te huka iti.