Me pēhea te ki te tunu i te mycelium (mushroom hupa)?

hupa Mushroom (karanga ratou te iwi noa "mycelium") - tika noa, me te tino o maha rihi. E ia kahore iwi, no te mea ka taea ki te whakatau i rite te mea i whanau ai i roto i te rohe tangata. Tunu i te reira mau vahi atoa, i roto i ngā wāhanga rerekē o te to tatou whenua nui.

Te nuinga o momonatanga me hupa faaamuraa i takea mai i harore me harore porcini, kakara, me te reka - me o te honi agaric Mokhovikov. Ko o harore ngakia (harore tio), kia rite ki te tahi mau kaitao, i whiwhi ai te mycelium kua hou, me te iti iho faaamuraa. Ahakoa kia tautohe tenei tirohanga gourmets pono.

E whakaahua ana tēnei tuhinga pehea tunu o te mycelium mushroom kai i kō atu ki ngā kai me kahore te whakamahi o rongo kino. E te ara, e taea te kai i te rihi tuatahi i roto i te pou.

Kai hupa porcini mycelium

tunu Classical tā tunu te hupa anake o ma harore maroke. No te kai meatless, Me matou nga wāhanga e whai ake nei: kotahi rau karamu o harore ma, riki, e rua kāreti, e wha nga rīwai. Seasonings: Lavrushka, kāriki, te pepa pango me te pi.

hangarau-e hāngai ana Tahuri

Horoi harore maroke, ringihia te wai rere, ka waiho i te reira mo te haora. I muri i te wa i whakaritea tātari tatou te wai i roto i nei i harore, diluted ki te wai, me te hoatu i runga i te paraharaha karaihe ki te kohuatia. Ka whiua ki te tapahia te rīwai, me te tunu mō te 15 meneti.

I roto i te kōhua, ringihia te hinu putirā, ka whiua te riki tapatapahi - passeruem tae noa ki parauri koura, me te waihotia ai kāreti waruwaru ki harore. Kōrori taimaha me te neke i roto i te hupa potato. Kohuatia hoki 10 meneti. Kotahi meneti i mua i tahuri atu nga oko ngarahu hoatu nga mea kakara katoa, i mahi ai ki te kirīmi kawa. Na korero inaianei koe ki te tunu i te mycelium i runga i te waiu - tuhituhi iho i te tunu.

kirīmi hupa

Kai: e rima rau karamu o 33% kirīmi fatty, he rita o te waiu, harore ma maroke (pauna) matenga riki, pata (kotahi rau karamu), te paraoa (30 g), te tote.

Me pēhea te ki te tunu i te mycelium - tātai poua

A tuu i te harore i roto i te wai kohua, kia tu ki runga mo te hawhe haora (kore e ringihia te whaowhia). He wahi o te pata i roto i te wera ake paraipanatia, whakatakotoria ana ki roto i te riki tapatapahi me iti kōrori. tapahia harore ki poraka iti ranei takai me ngā ki te riki - kohuatia hoki etahi 10 meneti, me te tāpiri i te paraoa.

Ko te wai i te harore ki whakamahana ake, hoatu ana e ia zazharku. Na ka ringihia e te waiu i konatunatua ki te pata me te kōrori - korohū runga i te wera iti hoki e pā ana ki te 20 meneti. mycelium Hupa whangai ki otaota hou. Ka taea e koe te whakapaipai ki te poro o harore parai.

Hupa o te honi agaric

rihi wāhanga i toru rita o rīwai kararehe heihei (e toru pakiaka), kāreti, riki, me riki, honi agaric ipurau tio, 150 ml kirīmi, tīhi kuoro (50 g) iti te tote, karika rōkara, Aropi.

I mua i te tunu koe te mycelium, he mea e tika ana ki te kohuatia te hupa heihei. Ki te hiahiatia, ka taea e waiho e koe te kai - ka waiho pai whangai. Harore koero ka ringihia ki runga i te wai kohua. I roto i te hupa ki te hoatu te tapatapahi rīwai ki harore.

I roto i te te hinu putirā ki kōrori rua momo o riki ki te kāreti kuoro me te unga i te hupa. Teuteu pyurirovat te whakamahi i te Pūhanumi, wera, tāpiri i te Aropi, tīhi kuoro, kirīmi, karika. kai reka o whakapaipai pi. kai faahiahia ki makona nga hiahia o nga gourmets tino ohie.

Recipe ki ham, me te î harore

He aha e hiahiatia te: kotahi rau karamu o paowa ham poaka ranei tinana:, harore î (karaihe), herewi (e rua ona peka), Lavrushka, rīwai (e rua pakiaka), riki, pani tōmato (koko nui), kirīmi kawa (50 ml) me te rau o te huamata Hainamana. Kakara: karika, te tote, te pepa.

Me pēhea te ki te tunu mushroom mycelium ki tote? Ka taea e koe te whiriwhiri i te faaavaava i harore, ranei te hoko rite-hanga. aniana tahu i ki ham, harore me te pani tōmato. Hoatu i roto i zazharku pepa, karika me te tote.

whewhe mua e rua rita o te wai hupa ranei, ka tāuta anō ki papatipu tahi me nga rīwai. Hipokina te paraharaha ki te taupoki, me te waiho ki te tunu mō te 15 meneti. Koko te hupa i roto i wā, i ia kirīmi kawa hoatu, herewi tapatapahi me te rētihi. Ko mahuinga ia i roto i nga ra nohopuku me te wā o te Lent tenei rihi, ko reira iti-pūngoi, hauora, me te tōtika.

A hopea, e maere koe ki raukikini hupa o mushroom cocktail. He aha ki te tango: he pauna o te ranunga mushroom ki harore, agarics honi, chanterelles me harore tio (ka taea e koe te tango i tetahi - ki tou ngao), zucchini hou (2 RW.), Kāreti, riki whero, e rua rīwai, cilantro, herewi, te tote.

riki Whero tapatapahia ki poraka, maka i roto i te kōhua ki te pata. Kia whiwhi i te huawhenua he hue koura, hoatu mushroom rihi - parai. Kohuatia rīwai, hua pakiaka ki te hūnuku ki te kāreti, tapahia ki poro me zucchini. Na ka maka ranunga mushroom me mea kakara. Na ka rihi 7 meneti. I te mutunga o te tunu kai, hu'ahu'a roa'tu cilantro. Kai ki kirīmi kawa, me te taro pukapuka. A mo te hunga e hiahia hupa, whakahere tatou hua ki te whakamatea i roto i te Pūhanumi.

Tenei e korerotia e tatou pehea ki te tunu mycelium i roto i tikanga rerekē. Waihanga ki pai, moemoea ki nga hua me faaite ratou wheako.