Te hupa Potato me nga kaiwhatu: nga mahi tunu, nga tohutao me nga arotake

Meatballs - pea ko tetahi o nga mahi kai reka o te tangata! I puta mai tenei kupu mai i te frittatella Itaniana (ko te tuatahi: he rihi paraihe ko te putea kai, me te ika iti). E mea pakeke e kore ki te whakaae: hei tauira, rīwai hupa ki mītipōro he whai hua tonu nga rangatira e he reira taea ki te faaineine i te tino tautohetohe me kua kore ano i hiahiatia ki te tatari roa noa kai maoa, te whakarite hupa. I roto i taua rihi tuatahi, reka me te kakara, ka taea e koe te tāpiri i ētahi atu kai, hei tauira, te pepa Bulgarian, te tōmato, te hanga i tētahi kōwhiringa tino māmā me te pūtea. I te nuinga, i ta ratou e ki ana, ko te whakaaro ko te whakaatu i tona ahua atawhai. Kia pai, kia whakamatautau tatou ki a koe?

Te reka me te kakara, e waia ana mai i to tamaiti

He rihi penei, he kakara kakara e mahara tonu ana ki te taiohi, ki te whare wānanga, ki te ruma whare kai ranei, ki nga kai hakari i roto i te taiao o te kāinga, i tunua e te kuia atawhai. Ko te hupa Potato me nga pakaru, ano he mīhini wā, ka hoki mai i nga wa katoa. I tua atu, he mea reka me te ngawari-ki te whakarite i te akoranga tuatahi! Well, kua wa ki te timata.

Kai

Mo te hupa a te potato me nga kaiwhatu ka tangohia e tatou he pauna o te kai moa (he pai te pai o te poaka). Waihoki, e hiahia ana matou ki te rīwai i te nui o te hawhe haurua mano anake, 2-3 kāreti reo, te rua o te riki, 3 punetēpu pihikete mo te kai, te rua o te lavras, he ranunga o te pepa pepa, he pango peppercorns.

Tips

Na te pai o te kai o nga hua kai, te tunu potato me nga pakihi ka tunuhia, ka takahia i roto i nga umanga a nga tamariki. E ai ki nga marena o te kooti, ka waiho hei whiringa toa-toa, ka hiahia koe kia hohoro te "kai" mo te whanau. Ahakoa he maha nga wa e kore ai he wa ki te tunu i nga taakapa, ka mate i te kai i te kai. Ahakoa kohia nga pihikete kai, ka taea e koe te whakarite huawhenua mo te rihi. Na, i muri i te hawhe haora, ka rite te tina morahi, me te marena kairangi me nga tamariki i te ahuareka o te kai. Ko tetahi atu bonus nui, e mohiotia ana e nga wahine e tirotiro ana i to ratau ahua - he iti rawa te koiora o te hupa rita me te kaipeti, e 70 kcal ia 100 karamu. Engari, mehemea kaore koe e timata ki te hanga i te toka, te whakamahi i te nui o te pata, te ngako. E te ara, ka taea e koe te whakaiti i te ihirangi pūngoi o kai, ki te whakakapi koe kai ki te ika.

Te faaineineraa i te hupa a te rīwai me te patu

1. Me timata ma te huawhenua. E rua nga tikanga mo te whakarite. Kei te whakamahia koe ki te tunu i te hupa ki te toast? Na ka toru nga karoti, ka taraihia te hihi. Ka waiho e matou i te taha o te taha, ka mahi matou i te parai ka makahia e matou nga kaiwhatu hei tunu. Engari mehemea kaore i te whakauru te ngako ki roto i nga mahere, me nga huawhenua ka mahi rereke.
2. Ka tapahia nga pihi ki poraka (brusochkami), ka maka ki roto i te wai kohua. Riki rawa te tapatapahi, ki te hiahia koe kia noho tonu i roto i te hua whakamutunga (engari tenei, e ai ta koe, he kaiwhakahaere). Kōwhiringa: tohua te pupuhi katoa, a, me te maoa o te tunu rīwai me te patu patu, me tango. I tenei ara, ka whakanui te riki, me nga tamariki, hei tauira, kaore i te hopu mai i te rihi kua oti kua oti.
3. Ma te kāreti ka taea e koe te "whakaatu i te auahatanga." Engari i nga kongakonga, tapahia i te ahua o nga puawai me te asterisks - tenei auaha, te whakatau i nga korero a nga whaea taitamariki, ka tino pai nga tamariki.
4. Ka tunua nga huawhenua, a ka tahia e matou a maatau kai. Ko nga ahuatanga o te toi koiora he mea whakamatautau, na te mea ko te pai ki te hanga i te kai paraoa he mea o te reka whaiaro me o hiahia. Mena e hiahia ana koe ki te tunu, ka tango i te heihei, te tohi o te turkey (kaore i te korerohia te räpeti, kaore e pai ana te pihi mo te tunu kai). A, mo te reka ake o te reka, ka hangaia he momo momo momo kai. Ko tenei waahanga kaore i te ngaro mo nga kai. Whakanuihia he tote iti, te pepa me nga mea kakara mo te maama o te reka. Na kia puta mai nga paraihe me te painga, ka whiua te paraoa (ka tohua, ka tohatoha i runga i te tepu - he maha nga wa ka nui).
5. Whakamahia te pihikete (tauhiuhia o ringaringa ki te wai). Mena he nui rawa te wai, ka taka nga poroporo. Na ka whakamahi i te tīpune, ka tunu i te wai matao. A, mo te nui o te kai paraoa, ka taea e koe te whakauru i te iti o te kai, me te whakakotahi i te papatipu.
6. E 15 meneti ka mutu, ka tunu noa nga rīwai. Ka maka e matou te kikokiko kua oti. Ka tunu matou mo te 15 meneti i runga i te ahi ngoikore. Na kua rite te tunu rīwai me te kai patu. Ko te ihirangi caloric kāore i teitei, engari he tino pai. Na i mua i te mahi, kia whakakihia ki te hawhe haora, kia nui ake ai nga wahanga ka whakaatu mai i to ratau reka me o raatau kakara.

Me pēhea te tunu tunu rīwai ki te patu

Ka taea ano hoki te whakarite i te akoranga tuatahi i te ra ika. I tua atu, ko te hupa ka nui ake. Ki te mahi i tenei, he nui ki te whakakapi i te kai moa me te kōwhiringa ika. Ko nga ika pai rawa (ko te hake me te poraka) te tino pai, engari he maha nga wahine e kii ana i te ika o te awa - me tika ki te whakawhiti i te waa i nga wheua. Hei whakarite kia kaua e pakaru nga pakihi, ka taea e koe te whakauru i te hua manu me te kongakonga taro (he paraoa iti ranei) ki te papatipu. Ko te toenga katoa ka waiho i te mea ano i roto i te tunu kai.

Putanga French (puree)

Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te huarahi whakamatautau, kaua e mutu ki te tapahi karoti. Ka taea e koe te huri i te hupa noa ki roto i te rihi reka. Mo tenei, ka tunuhia te hupa, ka tangohia e tatou nga kai, ka kohia nga huawhenua katoa, ka hurihia ki te pupuhi, ka whakahokia mai ano ki te paraharaha me nga patu. Na mo te ngohengohe o te reka o te reka o te reka o te reka o te pata, ka tapirihia he iti o te pata, he kirimiri iti ranei.

Meatballs me oku ringa

Ki te hiahia koe ki te "mahi he" ka taea e koe te mahi mincemeat me ou ringa ake, kaore e hoko i te toa. Ko te whakawakia e nga arotake, nga kaiparau tino reka i nga kai whakauru: te pīti me te poaka, te heihei me te korukoru, ara me te hipi ranei.

1. Mo te kilokira o te kai paraoa, tango 900 karamu o te kai i roto i te tauine ki te rima tekau ki te rima tekau, 100 karamu o te taro (he pai ake te tango i te maroke, engari kaore he pakaru, ka nui ake te maamaa), te hawhe karaihe o te miraka, te riki, te pepa me te tote me te karika - Tunu.
2. Kohia te kai ki te poraka, pania ki te mimihini kai, whakakotahi ki te waiu kua whakapokehia ki te waiu, te tote me te pepa, ka whakauruhia nga aniana tihi (kaati ranei).

Na, mai i tenei ahua o te tipu, kei te tirotiro i te tunu ano, penei i roto i te putanga taketake kua hoatu ki runga. Ae, me te hiahia o te katoa!