Tunu mo te mushroom hupa

He rota o rihi reka, me te ngā taea e koe te tunu ki te harore. E whakamahia harore i roto i te huamata me appetizers, rihi matua me Julien. A faaineine i ara takai ki te harore. Ko ratou te whakauru reka e homai tetahi rihi he reka ahurei o ratou.

Te nuinga pea te tunu pai mo te mushroom hupa - hupa o harore porcini. Ko te mea rite reka hupa mushroom taea te rite i te tahi atu harore: o te kuao ngaueue, boletus, tio, harore me etahi atu. Heoi, te āhuatanga te hupa o porcini i e kore e te hupa i ratou pouri i. Kei te mahi Te faaineineraa o te mushroom hupa pai i mua noa te whakamahi, pera ara nga hupa pai i muri i whakawera ngaro ratou ngao.

I mua i te tunu koe mushroom hupa, e hiahia ana koe ki te tunu i te hupa mushroom. Ka taea e tunu i te reira e kore anake hou, engari ano hoki i harore maroke. No te faaineine i te hupa o harore maroke, e hiahia ana koe ki te tango i a ratou ki te 40 karamu ia e rua rita o te wai. kia harore kia ata horoia i roto i te wai mahana, ka taupokina ki te wai matao, me te kia tu i te reira no te 45 meneti. Na ka tango i te harore me ki te hūnuku ano i roto i te paraharaha, a ki te whakaki i roto i rua rita o te wai matao. te hawhe haora e rua harore ranei pupuhi me te hiahia ratou ki te kohuatia tenei wai tae noa ngawari.

Hoki te whakarite hupa o harore hou rapua e 800-900 karamu harore me rua rita o te wai. kia horoia harore hou, horoi ki te wai matao tote, ka tunu tae noa ngawari. Ka taea e hupa harore tunua kia tangohia atu e ia faaineine ia ratou ki te ranu.

tunu noa o te mushroom hupa.

E ti'a ia tatou ki te tango 30 karamu o harore maroke, kotahi riki reo, kotahi kāroti iti, kotahi tīpune o paraoa, he paihere o te kumine, me te pāhiri. Harore waiwaitia i roto i te wai, ka tapahia ki takai, o te taua ringihia wai, kawea ki te whewhe, me te korohū. I muri i 20-30 meneti o te tunu kai, tāpiri i te kāreti, tapahia ki takai me riki tapatapahi, tāpiri he tote ki te reka o me te tunu tae noa ngawari. I muri parai tunu ki te hinu huawhenua me te paraoa hupa ki te whakaki. I mua i te taviniraa i te hupa tauhiuhia ki greens tapatapahi.

He he ano hoki te tohutaka o mushroom hupa ki potato dumplings.

Ki te mahi i tenei e 100 karamu o harore maroke (taea te whakakapi ki te harore hou), 2-3 rīwai 2 hua, paraoa, 2-3 punetēpu. Pre-maoa hupa mushroom. Na ka taka e dumplings potato. E kohuatia rīwai mō tenei. Na ka me te reira ki te kia ki totoro, ki te pei i te hua manu raw, whakakiia te paraoa me te tote, me te uru ata. I muri iho, dumplings potato hanga rua tīpune me te maturuturu tika ratou ki hupa kohua. Hupa tunu kia maoa me ka tauhiuhia ki greens tapatapahi rawa.

He tunu ngā mō te mushroom hupa - hupa ki dumplings mushroom.

Tangohia 20 karamu o harore maroke, hawhe te riki, e toru punetēpu o te paraoa, kotahi hua manu, kotahi punetēpu o te pata, te tote me te pepa ki te pangia e. Harore Kohuatia i roto i te wai tote, awakeri, me te waha i te huri i roto i te mīhini kai. Na ka kōrori i roto i te pata tapatapahi riki, uru ki te harore, toene hua mata, me te huri paraoa.

Ko te ranunga hua ringihia paraoa, ringihia iti hupa mushroom me te whiu ma hua manu, pai uru. Tāpiri te tote me te pepa ki te reka o me te uru ata he tuarua wā. Ko te kupu rite te pokepoke ki te tango i te koko, me te hoatu ki te hupa mushroom kohua. Muri kohuatia hoki 10-15 meneti. I te mutunga o te tunu kai, tāpiri ki te pata hupa.

Tunu mo te mushroom hupa ki te pata.

E ti'a ia tatou ki te tango 400 karamu o harore hou, he punetēpu o te paraoa, kotahi punetēpu o te pata rewa, he hawhe kapu o te kirīmi me te riki matomato. Harore whakakiia 1.5 rita o te wai ki te kohuatia te hupa mushroom me tātari. Fry i roto i te paraoa pata. Na ka tāpiri i te harore ki te hupa, paraoa, whewhe. I te mutunga, tāpiri i te kirīmi me te wa ki te tote ki te pangia e. Mahi atu i roto i te tauhiuhinga paraharaha ki tapatapahi aniana matomato.