He paraoa mo nga pies i roto i te oumu

Patties - tetahi o nga rihi tino nui o te maha o nga pihikete o te ao. Na to ratou reka, nga taonga me te ngawari o te whakarite, i whiwhi ratou i taua ingoa. Ka whakamahia nga pies hei kai reka mo te tea, hei paramanawa ranei (na te mea ko te paraoa - te tote reka me te kai reka).

Recipes takai tau nui, rerekē ratou i runga i nga kai mo te paraoa pokepoke, me te whakakī, tikanga tukatuka, me ētahi atu Ētahi pai te faraoa, a he tokomaha e whakapono e nga keke tino reka - i roto i te oumu.

Hei whakakii i nga momo kai - rīwai, kāpeti, kai, ate, tīhi, mīhini, hua, hua me te nui atu.

Pokepoke hoki takai i roto i te oumu te tikanga e kore te mahi tino reka ki te taea ki te whakamahi i te whānuitanga o ngā whakakī. Ko te nuinga o te waa ka ngawari. Anei etahi tauira o te mahi i te paraoa paraoa i roto i te oumu. He maha nga tohutao - he whakamahi te tangata i te miraka, te kefir, me te maha - te wai anake.

Ko te tuatahi tunu: pokepoke hoki takai tunua

Ka hiahia koe ki te waiu (0.5 l), te huka (0.1 kg), te rewena maroke (1 sachet), te paraoa (8 karaihe, he iti ake ranei), hua (4 nga wahi), te tote (2 tīpune), te pata Te hinu (0.38 kg). Na, me riringi te waiu ki roto i te tiihi, te huka huka, te tote me te hinu, ka wera, ka mahana kia mutu ra ano te hinu. Na ka tango mai i te wera ka tuku ki te whakamatao. Tāpirihia nga hua me te paku. Kohia te paraoa, uruhia ki te rewena me te uru tonu ki te papatipu miraka. Kaua te waipihi e whiwhi wai, kia tino matotoru ana te paraoa, kia kore ai e piri ki o ringaringa. Hoatuhia he peihana mo te 40 meneti i roto i tetahi wahi mahana, ka hipoki ki te taupoki, ki te tauera ranei. A, ka kake te pokepoke, waiho ki te tepu, me purapura ki te paraoa, me wehe ki nga waahi maha. Ko nga pihanga hua ka tihia hei ahua o te hauati ka tapahia ki nga wahi iti, ka taea e koe te hanga pies.

Ko te waahanga tuarua: he pokepoke mo nga paoa i roto i te oumu

Mo tenei tikanga tunu, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei: hua (2 nga wahi), kefir (0.35 l), te huka me te tote (ki te reka), te paraoa (6 karaihe), te rewena hou (50 g), te pata (0.1 kg ). Whakaranu kefir ki te huka, ka whakakore i te rewena i roto. Na ka tohua te tote, te huka hua manu me te hua kotahi, te maramara noa. Whakanohia te pata i te paraoa pokepoke i te paraoa pokepoke. Tāpirihia te paraoa i te iti. Waiho te paraoa pokepoke mo tetahi wa hei whakaara ake. Te waa (2-3 nga wa) ka tukuna me te waiho ano i te mahana.

I tetahi take, ko te paraoa pokepoke i roto i te oumu he haurangi me te tino reka. Kia pai ake ai te tipu, he mea tika kia tuhia ki te wahi mahana, ka tiakina kia tiakina mai i nga putea, kaua e wareware ki te hipoki ki te tauera me te peera. Hei whakakore i nga patties, ka hinuhia i mua i te tunu i nga kakano hua manu. I muri i te tunu, ka taea te tauhiuhia ki te wai me te hipoki ki tetahi kakahu ngohengohe (ka taea e koe te whakamahi i te peera me te tauera), ka waiho mo etahi wa, kia haurangi ai. Na ka waiho nga pies ki te ngohengohe, ki te haurangi me te tino reka.

Ko te paraoa pokepoke mo nga pies i roto i te oumu he tinowari ki te hanga me te nohopuku tere. Kōwhiritia tō tohutao tino pai, whiriwhiria he whakakī pai me te pai koe, whanaunga me hoa ki nga patipata tunu reka.