Ko te keke kāroti he uaua. Rae Nui: Nga tohutao

Ko nga rihi o te Great Lent, ko nga tohutao ka whakaarohia e matou ki raro, kaore he take hei whakauru i nga hua o te kararehe. Koinei te take e tino uaua ana te tunu i tenei wa. I muri i nga mea katoa, me tunu ki waho i nga hua, te pata, te kirīmi kawa, te waiu, te kefir me ētahi atu kai.

I teie mahana tapaea matou a koutou te maha o ngā kōwhiringa o pehea e taea ngāwari me hohoro hanga koe i te kāroti keke hiroki. Me tohu kaore he mea uaua i roto i taua tunu me te kore e taea. I tenei wa, ka taea e te tunu noa te tunu kai kore.

Kāroti keke kikokore: te tunu taahiraa i te taahiraa tunu

Ka taea e koe te mahi i tetahi kai reka ki nga huarahi rereke. I te tīmatanga o te tuhinga, ka whakaarohia e matou te putanga tino māmā. Ka whakaratohia mo te whakamahinga o nga hua penei:

• Kariki nui nui - 2 pcs.
• Te huka ma ma - he karaihe katoa;
• Te paraoa marama - 2 karaihe katoa;
• Hui hinu putirua kua oti - ½ kapu;
• Te potae te houra - te paraoa kai reka (me whakakore ki te winika maori);
• Te maimoatanga o te iodi pai - te whakamahi i te mohio;
• Orange peel - mai i te hua tuatahi;
• Raisins nui kore he rua - te tono ki te hiahia (1/2 kapu).

Te whakarite i nga kai

Me pēhea te hanga pereti kāroti? Ko te tunu mo tenei kai reka e whakarato ana i te whakamahinga o nga huawhenua hou me te reka. I tenei ara ka whiwhi koe i tetahi hua reka ka taea te whakaatu maia ki nga manuhiri e karangatia ana.

I mua i te whakatikatika i te keke kāreti, me whakarite e koe nga kai katoa. Me horoi tino horoia nga huawhenua, horoia, ka kohia i runga i te iti. I te mutunga, me whiwhi koe ki te 1.5 karaihe o te kāreti. Ki te tiki i tetahi hua reka, me whakauruhia nga huawhenua ki te huka nui, ka waiho i tenei puka mo te hawhe haora.

I tenei wa, ka taea e koe te mahi ki te tukatuka o nga hua maroke. Me tangohia he karepe nui ka tino horoia. I muri i taua mea, ka taunakitia kia ringihia he wai kohua nui me te waiho mo te ¼ haora. I tenei wa ka pupuhi nga hua maroke, ka ngawari, ka reka. I mua i te tapiritanga ki te paraoa pokepoke, me tino whakamaroke, ka werohia i roto i te pungarehu.

I tua atu ki te kāreti me te karepe, ka hiahiatia kia maoa te tipu hei whakaatu i te karaka me te karaka nui. Me whakairihia tana pungarehu ki runga i te peita iti, i muri i te whiwhi i te kiri kakara.

Te haroti mo te piripiri

I mua i te tunu i tetahi keke kāreti māmā, me whakapoke he paraoa pokepoke rite. Ki tenei mutunga, ki te poroporo huawhenua me te huka tāpiri schepotochku tote, parakore te hinu huawhenua, zest karaka, ka slaked houra punetēpu tunu, he karepe nui koromamao me te kai marama. I muri i te whakaranu i nga kai katoa, me whiwhi koe i te paraoa pokepoke karaihe pango me te whakakitenga o te karoti reka.

Ka tunuhia e matou he kai reka huawhenua i roto i te oumu

Me pēhea te tunu i te pereti kāreti? Ki te mahi i tenei, tango i te ahua hohonu, ka hinuhia ki te ngako huawhenua. Te whakatakoto i te turanga katoa i roto i nga rihi, me maka tonu i roto i te oumu i mua. Ka tūtohuhia te tunu kāroti ki te 47 meneti i te pāmahana o te 197 nga nekehanga.

Ka mahi matou i te poari huawhenua ki te tepu kai

I muri i te tunu o te karoti, ka whakakorea atu i nga rīhi me te makariri. I mua i te mahi ki nga manuhiri kai reka e tūtohutia ana kia horo ma te ataahua ki te huka. Ki te taea te wehea e hiahiatia ana, goodies kāinga ki keke e rua, wherahia ana etahi reka ranei impregnate tirikara, riro he keke rerekē.

Whakamahia tenei kai reka ki te tepu ka pai ki te tea pango me te tire. Pai te hiahia!

Ka hanga e matou te pereti-aporo

Mena he mea tinowari te papareti karoti mo te tepu kai reka, ka taea te tunu ki te aporo. Ko taua whakarahi ka meinga te reka o te kainga ki te reka me te taketake.

Na, nga kai:

• Kariki nui nui - 2 pcs.
• Te huka ma ma - he karaihe katoa;
• Te paraoa marama - 3 karaihe tonu;
• Hui hinu putirua kua oti - ½ kapu;
• Te potae te houra - te paraoa kai reka (me whakakore ki te winika maori);
• Te tote i waenga i te iodi - te whakamahi i te whakaaro tika;
• Aporo paraoa (ka taea e koe te hoko reka) - 2 pcs.

Tukatuka Tukanga

I mua i te kohi i te turanga mo te porohita, me whakarite e koe nga huawhenua me nga hua. Me horoi nga kaloti, ka tohaina ki runga i te papaiti iti. Mo nga aporo, me wehe atu i te kiri me te pouaka purapura. I te wa kei mua, me tapahia nga hua ki nga poro iti.

Mehua paraoa pokepoi Mesim

Pania te kāroti reka, he mea e tika ana ki te tētahi tāpiri te huka, te hinu putirā, houra slaked me te tote iodized. I muri i tera, ka hiahiatia te kai ki te paraoa witi.

Ki te hanga i te porowhita me te whakakī, me tango te piroti kāreti i te iti atu i te whakamahinga o mua. Engari, kaua e tino nui.

Ka hangaia e matou he koroka-aporo aporo

I muri i te whakarite i te turanga, me wehewehea kia rua nga waahanga. Me hoatu tetahi hawhe ki roto i tetahi puka whakairo, ka panui ki nga poroporo aporo. Ki te hiahiatia, ka taea te tauhiuhia ki te huka.

I te mutunga, me kati te porowhita ki te waahanga tuarua o te turanga.

Te tukatuka tunu

I te hanga i tetahi huati karoti ka oti te whakakini i te aporo, me tuku ki te umu. Ka tūtohuhia te kai reka ki te pāmahana o te 200 nga nekehanga mo te 54 meneti. I tenei wa, ka tunua katoatia te keke, ka reka, ka reka.

Mahi matou ki te tepu kai

I a koe e kite ana, ko nga rihi o te Great Lent, ko nga tohutao e kore e whakarato mo te whakamahinga o nga kai o te kararehe, he mea ngawari ki te whakarite. I muri i te tunu o te karoti me te whakakī i te aporo ka tunua, me tango mai i te pokepoke me te hauora.

Tapahia te hua ki nga waahanga, me tuku ki nga manuhiri e kiihia ana me te tea pango me tetahi atu inu. Pai te hiahia!

Me whakariterite nga hua

A, no te whakarite mo te taenga mai o nga manuhiri e roa ana te tatari, kaua e whakawhirinaki tetahi ki nga waahanga e rua kua whakahuatia ake nei o te hanga i te porohita. I muri i nga mea katoa, ka taea e koe te mahi rereke. Hei tauira, he pai te piro rewena me te karoti, he pai te kai me te paukena, nga aporo, nga hua maroke me nga nati. Ko te mea nui i te wa ano, te whai i nga korero katoa o te tunu me te tunu i te hua-kore i roto i te oumu.

Mena ka kore e piri koe me nga mema o to whanau ki te Rangatira, ko te whakapai ake i nga kai reka mo te tepu hakari ka tino maatau. I muri i tenei katoa, i tenei waa ka taea e koe te whakamahi i nga kai rereke katoa, tae atu ki nga hua heihei, nga momo tunu tunu me nga hua miraka. Ki a ratou, ka nui noa atu te tira me te reka o te kai o te kainga.