To'ue i roto i te French - he rihi reka mō gourmets

I teie mahana korero tatou e pā ana ki te pehea, ki te tunu i te rahi to'ue i French. Kei roto i tēnei tuhinga etahi tohutao ngā. Ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi o nga kōwhiringa, ka puta ki te wahi mahi.

To'ue i French i te oumu

huinga Food:

• 3 aniana reo;
• 200-250 go o mayonnaise (tetahi ngako);
• 0.4 kg o tīhi pakeke;
• 400-450 go o poaka tenderloin;
• tōmato - 2-3 RW;.
• kakara;
• huawhenua iti (mea parakore) hinu.

Te faaineineraa:

1. timata tatou ki te tukatuka o kai. tenderloin poaka horoi te wai i te tap. Hoatu i runga i te tauera pepa ki te karaihe inu i te taikaha. Na ka topetope kai puta noa i te witi. Ka rite ki te hua, e hiahia ana matou ki te tiki i te la mongamonga carte matotoru rite te maihao.
2. E mau ki te hama i roto i tona kīhini ringa. Pei i wahi ia o te kai. kia tono nga whiu ki te taha ki rarai o te hama. E kore te te wai o te kai maputia, he mea e tika ana ki te taupoki ana i te poaka ki te piri kiriata. Ko te rahi to'ue hua tote me tauhiuhi ki kakara. tango tiango kapu hohonu, me te papa waenganui o te pouaka. He te kia tu hoki e pā ana ki te 30 meneti kai.
3. Kia tatou hapai i te tahi atu kai ka taka e i ai tatou i te rahi to'ue i French i te oumu. Tangohia nga kiri i te topuku. Kei te tapahia te kikokiko ki mowhiti. horoia tōmato me katokatohia porowhita.
4. miria tīhi i runga i te pupuha grater makaka.
5. E mau ki te rihi tunu. Ka taea te lubricated Ko tōna raro ki te hinu takoto ranei konumohe. Kōwhiritia te kōwhiringa e he watea ki a tatou. Kuhua te mongamonga whatiia-atu o poaka. kaitauhiuhi ia ki aniana tapatapahi me tōmato. Na ka hanga mātiti mayonnaise. e kore e katoa te. Koko mayonnaise whakaparaha te mata o te kai. tonu te reira i to tatou tauhiuhinga rihi ki tīhi kuoro.
6. Puka tahi me tonoa te ihirangi kei roto i te oumu preheated. To'ue ka tunua poaka French i 200-220 ° C. Whakawhiti āhua 20-30 meneti. I roto i tenei wa, ka meinga ngohengohe nga kai, a ka kua iti te tīhi browned.
7. kia waiho rihi oti he hauhautanga iti. Na e taea te mahi i te reira. Ka te rōpū i tino ki tenei rihi kia maoa rimurapa me huawhenua maoa i roto i te kohua. Kia pai to koutou kai!

to'ue Heihei i roto i French

kai e tika ana:

• 500 harore g;
• 2 tbsp. l. tarragon tapatapahi (+ kotahi katohia mai mo te whakapaipai);
• 750 go o te heihei (kahore wheua);
• paraoa - 3 tbsp. l.;
• hupa heihei kapu;
• 50 ml o te waina ma maroke;
• shallots - 1 pc;.
• mea kakara (pepa, te tote);
• huawhenua iti (mea parakore) hinu.

Tohutohu mō te faaineineraa

tau Hipanga 1. Tangohia te pepa tunu. Ringihia reira tarragon tapatapahi (1 tbsp. L.), Pepa, paraoa me te tote. Oho.

Hipanga tau 2. mongamonga Chicken pei i te hama motuhake. Na ka hinga ratou ranunga whiwhi i mua.

tau Hipanga 3. I roto i te paraharaha wera hinga nui moe harore tapatapahi me te riki. Fry te whakamahi i pata. Kaua e wareware ki te uru i te kai. I tahaki e te reira 12-15 meneti. Next, hūnuku tatou nga tirotiro o te paraharaha ki te peihana.

tau Hipanga 4. Haere hoki ki te to'ue. I roto i te taua paraharaha, tonoa te kai. kōrori tatou i te reira, ka tāpiri i te hinu iti. A, no te browned tetahi taha te, tahuri i runga i ki te tahi atu. nuku matou nga to'ue ki te paraharaha.

tau Hipanga 5. Na hanga te ranu mo to tatou kai. I roto i te parai ringihia te waina ma, me te hupa heihei. tarragon Sprinkle tapatapahi (1 tbsp. L.). hoatu hoki tenei harore parai me te riki. Ringihia tenei ranu to'ue heihei. Whakapaipai te rihi ki te katohia mai o tarragon.

Ka mauruuru tō whare te rahi to'ue i French. Ka tino e ui ratou ki fakalahi.

Tunu mo Multivarki

Rārangi o ngā hua:

• e rua aniana reo;
• 250 g tīhi pakeke;
• tenderloin poaka (kaki) - 0.4 kg;
• 200 mayonnaise (tetahi ngako);
• kakara tino;
• 300 go o rīwai;
• etahi hinu huawhenua (hoki paraipanatia he tika).

wahi Practical:

1. Obsushennoe horoi a tapatapahi poaka. Slugger hama kīhini. miria ia wahi kakara. Waiho te kai i roto i te peihana kia tika te reira haurangi. E rua tekau meneti he nui.
2. Piko pure a tapahia ki mowhiti (rite kikokore rite taea).
3. Tīhi haere i roto i te grater ki rua nui.
4. Tangohia te kiri i te rīwai. Kei te tapahia te kikokiko ki poro kikokore.
5. Tahuri multivarku. I te raro hoatu te rīwai. Season ki te tote. Na i reira he to'ue poaka me te riki mōrohe. Tauhiuhia ki te tīhi me te riringi mayonnaise. "Baking" rere aratau. kia te matawā kia whakatakotoria ki 60 meneti.

E mahi ana to'ue i French wera. E maitai ngā ratou ki huawhenua hou.

I roto i te mutunga

I roto i tenei tuhinga ka kitea e koe i te tunu mō te paopaohia i French oumu, koko, me Multivarki. Ehara i te mea faufaa roa e kē pai koe. I roto i tetahi take, ka tahuri te reira i roto i rihi reka, me te flavorful me makona.